En ekte gresk favoritt for varme dager: maroulosalata er en frisk sommersalat laget med hjertesalat, dill, vårløk, sitron og olivenolje. Perfekt som tilbehør til grillmat eller som en lett rett i seg selv. Enkelt, sunt og 100 % gresk.

Fakes er en tradisjonell gresk linsegryte – enkel, næringsrik og full av smak. En ekte hverdagsfavoritt med historie fra det greske landskapet. Her får du en klassisk versjon, laget for norske hjem.

En smak av Hellas rett fra ditt eget kjøkken! Denne hjemmelagde gyros kotopoulo lages med marinert kylling, satt sammen på spyd og grillet for den perfekte smaken. Serveres med myk pita, tzatziki og sprø gresk salat – akkurat som du ville fått den i en liten landsby på Peloponnes.

En fargerik og smakfull gresk sommersalat med hvite bønner, urter, tomat og agurk. Perfekt til lunsj, grillmat eller som en del av en meze – enkel, sunn og full av kjærlighet.

Denne oppskriften på pita med gresk yoghurt er superenkel og krever verken gjær eller elting. Du begynner med det våte og rører inn melet – ferdig på under 30 minutter! Myk, smidig og perfekt til alt fra meze til matpakke.

Patates Fournou – den ultimate greske komfortmaten! Disse ovnsstekte potetene er smaksatt med fersk sitron, ekstra jomfru olivenolje, oregano og et hint av hvitløk, og stekes sakte til de er gyldne og sprø. Perfekt som tilbehør eller som en del av et tradisjonelt gresk måltid, denne enkle oppskriften bringer smaken av Middelhavet til ditt bord.

En tradisjonell gresk rett fra landsbygda – saftig svinekjøtt marinert i olivenolje, sitron og urter, stekt med paprika og servert rykende varm rett fra pannen.

Tourlou It’s a classic Greek baked vegetable dish, often described as a Mediterranean ratatouille, full of summer produce and olive oil goodness.

Enkel, sunn og smakfull hverdagsmat rett fra den greske landsbygda.

Gresk Salat

(Horiatiki Salata)